香菇饺子

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“酱香味,不一样的美食”

食材明细

主料

猪肉里脊

500

鲜香菇

500

面粉

适量

辅料

茴香苗

200

黄酱

适量

大蒜

50

适量

料酒

适量

白糖

30克

五香粉

适量

花椒粉

适量

适量

酱香

口味

工艺

半小时

耗时

普通

难度

香菇饺子的做法步骤

1准备食材

2香菇

3肉搅碎,香菇热水里过一下,捞出挤干水分,切碎备用,

4锅里放油,加入白糖炒,糖发红加入肉翻炒几分钟,加入香菇。加入料酒,黄酱,姜,五香粉,花椒粉炒熟,关火加入茴香苗,蒜末,香油少许,馅料做好了

5把提前活好的面,做成饺子皮包入馅料,就可以尝尝口味啦,可以生煎,可以煮,看自己喜欢怎么吃了

来自 美食天下 厨艺无双天下美味 的作品

使用的厨具:煮锅

所属分类:

主食

家常菜

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