北京人忌讳说“点心”，因为不吉利？您知道这事儿吗？

在我国封建社会的历代刑法中，其实凌迟一直并未列入正刑，只适用于极少罪名，被正式列入刑法典始见于辽代。因此历史上有记载的、真正受过此刑的犯人，不少、但也不是特别多（肯定不如斩刑多）。根据民间的说法，凌迟的第一刀，是割犯人前大肌上一块肉、然后向上抛，这叫“祭天”；第二刀叫“遮眼”，即把头上的皮割开，垂下来遮住眼睛，不让犯人与刽子手目光相对，防止犯人痛苦、绝望、恐惧、或阴冷、恶毒的眼神扰乱了刽子手的心、影响行刑。

其实呢，真正的凌迟更像（活人）肢解，清末八国联军士兵曾在北京拍摄过凌迟犯人的照片，所显示的内容叫“八刀刑”：第一刀切左侧胸口、即心脏位置，我猜传闻中的“点心”就是从这儿来的；第二刀切二头肌；第三刀大腿；四、五刀手臂至肘；六、七刀小腿至膝盖；第八刀枭首、即将首级斩下，犯人至此毙命。当然这是最轻的凌迟，后面还有十六刀、三十二刀、三百六十刀……最多的需要3357刀，直到最后一刀才能让犯人死去，为的就是让他多受罪，要不还剐什么劲？

历史上有记载受到“最高待遇”的，是明朝大太监刘瑾，就是撺掇朱祁镇亲征瓦剌、发生土木堡之变那位。一共剐了他3天，第一天先剐357刀，而且是10刀一歇，受满3357刀才死；据说袁崇焕也是被凌迟的，在西四路口儿；明末的翰林院庶吉士郑曼更惨，被诬陷为“杖母不孝”，剐了3600刀。其实还有比凌迟更狠的，比如脔（luán）刑：切成小肉块儿；醢（hǎi）刑：那就成肉馅儿了。这玩意儿还真不能细说，忒残忍，也忒吓人，图片咱也没敢用太“直接”那种。可不管怎么说，无论是民间传言还是史书记载，都没提过凌迟里有一刀叫“点心”。

至于贿赂刽子手这事儿，那不是不太可能的问题，而是太不可能。都说犯人砍头时，家属会贿赂刽子手，刽子手也会主动索贿，不然就可能“刀不快”、“砍不准”，让犯人多挨几刀。其实这也不大可能，因为那会儿的刽子手也是个职业，一刀砍不下来，不但要受罚，还可能丢了饭碗，不过当封建社会腐败到一定程度，还是有可能发生的。至于剐刑，那受刑的可都是重犯，谁敢受贿赂照顾他呀？再打你个同犯！真是要钱不要命吗？再说监斩官也不是傻子，老百姓也不是瞎子；要知道，旧社会处决犯人都是在闹市，为的就是让老百姓看，起到警示震慑作用，所以法场周围连官差带看热闹的，人多了去了，犯人没受剐之前就死了全看不出来吗？除非你把所有人都买通。

综上所述，点心俩字跟凌迟有关，压根儿就是没影儿的事儿。再来说说饽饽，北京人管点心叫饽饽倒是事实，不光管糕点叫饽饽，所有面食都可以叫饽饽，馒头、烙饼、花卷儿，菜团子叫馅儿饽饽、连饺子都叫煮饽饽，就差管面条儿叫长饽饽了。旧时的糕点铺也大多都叫饽饽铺，比如北京著名老字号：正明斋饽饽铺，那是笔者小时候的最爱，可惜现在没了；还有聚庆斋饽饽铺等等。

可是这并不意外着北京人就不叫它点心。有人说饽饽是满语，是满族人对面食的统称，实际上蒙古族也这么叫，早在元朝北京城就有”饽饽“这个词儿，市面上已经出现了以“蒙古饽饽”为主的点心；到了清朝又有了“满洲饽饽”，老百姓私下里统称为鞑子饽饽！北京是元明清三朝帝都，几百年延续下来，叫饽饽不过是个习惯而已。但叫点心好像也没什么不对的。

相传点心一词起源自东晋，有一位将军见到手下士兵日夜奋战，很是辛苦，于是就传令制作了很多美味糕饼，送往前线慰劳将士，表示“点点心意”，从此人们才管糕点叫“点心”，这是个美好的寓意呀？怎能就不能说了？《水浒传》里有这么一句：“我们且押这厮去晁保正庄上讨些点心吃了”，《三言二拍》里也有“用了些点心”的说法。如果说施耐庵和冯梦龙不能代表老北京的话，那么老舍先生可以代表吧？

老舍代表作《四世同堂》里就有这样的句子：“他想应当给老人们买回一点应节的‘点心’去” 。过去老北京人对于加餐就叫点心，比如某人没到饭点儿呢、饿了，会说：“你先点心点心”，意思就是找点儿零食或糕点解解饿。可能有文化的人爱这么说，等于名词当动词用，要是说俗话就是“先垫吧垫吧”（其实应该是垫补）。如果这还不能证明老北京人不忌讳说点心，那我问问您：几十年前拜年串门儿最流行拿什么礼物，难道不叫点心匣子吗？您听谁管它叫饽饽匣子了？

对、还有人说了：在北京、形容一个人特别笨，叫“废物点心”，所以北京人忌讳说点心，因为不好听，像骂人。可问题是：如果没有点心这个词，那废物点心又是从何而来呢？既然不让说点心，又怎么会有废物点心这个词儿？所以吧，北京人忌讳管糕点叫点心、只叫饽饽这件事儿，我个人觉得纯属无稽之谈，如果真有这忌讳，那得、您恕我孤陋寡闻了！

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